一家人都愛(ài)吃的蝦肉餛飩，加了蝦肉后的餛飩鮮度直接提升了，愛(ài)吃餛飩的可以用試試，味蕾會(huì)有驚喜！

By 可愛(ài)媽媽的食光記

用料豬肉 200g鮮蝦 10只餛飩皮 30個(gè)鹽 適量生抽 2勺雞精適量 五香粉（可不加顆粒機(jī)） 一點(diǎn)點(diǎn)勺做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材，偏瘦的肉，蝦肉即可

2、蝦肉攪拌機(jī)打下，也可以剁，不要太細(xì)了可以有點(diǎn)顆粒感口感更好

3、肉打細(xì)點(diǎn)打成泥，準(zhǔn)備好食材！放一起

4、加上調(diào)料，鹽+雞精+五香粉+生抽

5、把食材顆粒機(jī)調(diào)料全部混合一起，抓拌均勻

6、調(diào)好餡料就可以開(kāi)始包了，準(zhǔn)備一小碗清水，餛飩皮我買的現(xiàn)成的

7、視頻有手法可以參考，不專業(yè)但是不會(huì)漏

8、成品出來(lái)了

9、我都會(huì)包好放冰箱，要吃的時(shí)候隨時(shí)可以下，水開(kāi)后下餛飩，顆粒機(jī)碗里放調(diào)料，鹽 雞精 蝦皮 醋 小蔥 榨菜 紫菜 還可以加一點(diǎn)點(diǎn)豬油！美味的餛飩5分鐘可以吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！